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Bala de Leite Ninho: Docinho Gelado que Derrete na Boca!

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Docinhos gelados feitos com leite em pó, açúcar e leite de coco, ideais para festas ou sobremesas refrescantes.

Ingredients

  • 1 lata de leite em pó (Ninho, Itambé ou outro de sua preferência)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • Açúcar cristal para enrolar

Instructions

  1. Em uma tigela grande, misture o leite em pó com o açúcar refinado.
  2. Adicione o leite de coco aos poucos, mexendo com as mãos até obter uma massa firme e modelável que não grude nas mãos.
  3. Com uma colher de chá, pegue porções da massa e enrole como se fosse um brigadeiro.
  4. Passe cada bolinha no açúcar cristal para dar brilho e textura.
  5. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

Notes

  • Adicione coco ralado à massa para um toque especial.
  • Pode-se saborizar com essência de baunilha.
  • Mantenha refrigerado para melhor textura e sabor.
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