Banana madura: além de adoçar naturalmente, ajuda a dar liga à massa. Rica em potássio e fibras.
Aveia em flocos: traz textura e saciedade, ajuda na digestão e no controle do colesterol.
Canela em pó: termogênica, realça o sabor da banana e ainda auxilia no controle glicêmico.
Essência de baunilha: opcional, mas perfuma e dá um toque a mais de sabor.
Mel ou adoçante natural: complementa a doçura sem exageros.
Pitadinha de sal: realça os sabores e equilibra o doce.
Passas ou nozes (opcional): adicionam crocância, energia e nutrientes como magnésio e gorduras boas.
Como fazer: passo a passo simples e rápido
1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma
Ligue o forno a 180 °C.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com um fio de óleo de coco.
2. Misture os ingredientes
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até obter um purê liso.
Adicione a aveia, a canela, o mel (ou adoçante), a baunilha e o sal.
Misture tudo com uma colher até formar uma massa úmida e consistente.
Se desejar, acrescente passas ou nozes picadas nesse momento.
3. Modele os biscoitinhos
Com o auxílio de uma colher, faça pequenos montinhos de massa sobre a assadeira.
Achate levemente com as costas da colher ou com um garfo para dar formato de biscoito.
4. Asse até dourar levemente
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até ficarem firmes e levemente dourados nas bordas.
Retire e deixe esfriar completamente antes de servir.
Como servir e armazenar
Esses biscoitinhos ficam deliciosos acompanhados de chá, café ou até com iogurte natural.
São ótimos para o lanche das crianças, para um café da manhã leve ou como snack entre as refeições.
Guarde em pote hermético fora da geladeira por até 3 dias.
Se preferir conservar por mais tempo, mantenha refrigerado e aqueça levemente antes de servir.
PrintBiscoitinhos Fit de Banana com Aveia e Canela – Sem Farinha, Sem Culpa
Ingredients
Banana madura: além de adoçar naturalmente, ajuda a dar liga à massa. Rica em potássio e fibras.
Aveia em flocos: traz textura e saciedade, ajuda na digestão e no controle do colesterol.
Canela em pó: termogênica, realça o sabor da banana e ainda auxilia no controle glicêmico.
Essência de baunilha: opcional, mas perfuma e dá um toque a mais de sabor.
Mel ou adoçante natural: complementa a doçura sem exageros.
Pitadinha de sal: realça os sabores e equilibra o doce.
Passas ou nozes (opcional): adicionam crocância, energia e nutrientes como magnésio e gorduras boas.
Instructions
1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma
Ligue o forno a 180 °C.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com um fio de óleo de coco.
2. Misture os ingredientes
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até obter um purê liso.
Adicione a aveia, a canela, o mel (ou adoçante), a baunilha e o sal.
Misture tudo com uma colher até formar uma massa úmida e consistente.
Se desejar, acrescente passas ou nozes picadas nesse momento.
3. Modele os biscoitinhos
Com o auxílio de uma colher, faça pequenos montinhos de massa sobre a assadeira.
Achate levemente com as costas da colher ou com um garfo para dar formato de biscoito.
4. Asse até dourar levemente
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até ficarem firmes e levemente dourados nas bordas.
Retire e deixe esfriar completamente antes de servir.
Notes
Variações e adaptações criativas
1. Com cacau e gotas de chocolate amargo
Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó e um punhado de gotas de chocolate 70%. Fica tipo “cookie funcional”.
2. Vegano total
Substitua o mel por agave ou xarope de bordo. Os demais ingredientes já são naturalmente veganos.
3. Biscoito funcional com sementes
Adicione chia ou linhaça na mistura para mais fibras e ômega-3.
Variações e adaptações criativas
1. Com cacau e gotas de chocolate amargo
Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó e um punhado de gotas de chocolate 70%. Fica tipo “cookie funcional”.
2. Vegano total
Substitua o mel por agave ou xarope de bordo. Os demais ingredientes já são naturalmente veganos.
3. Biscoito funcional com sementes
Adicione chia ou linhaça na mistura para mais fibras e ômega-3.
Por que incluir esses biscoitos na sua rotina?
Eles são rápidos de fazer, nutritivos e ajudam a manter uma alimentação equilibrada sem cair na monotonia.
Ideais para quem quer perder peso, controlar o açúcar no sangue ou simplesmente comer melhor.
São também ótimos para celíacos ou quem quer reduzir o glúten, já que não levam farinha de trigo.
Perfeitos para deixar prontos na semana e ter uma opção prática a qualquer momento.
Conclusão: saúde, praticidade e sabor no mesmo biscoito
Esses biscoitinhos fit de banana com aveia e canela são a solução perfeita para quem quer comer bem, com prazer e sem exageros.
Eles mostram que é possível unir simplicidade, saúde e sabor em uma receita acessível e fácil de preparar.
Experimente, teste suas variações e descubra qual é a sua versão favorita.
Se você gostou, compartilhe com amigos ou marque alguém que vai amar essa receita!
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar aveia em flocos finos ou farinha de aveia?
Sim! A textura muda um pouco, mas todas funcionam bem.
2. Posso congelar os biscoitinhos?
Sim. Depois de assados e frios, guarde em saquinhos no freezer por até 1 mês. Reaqueça no forno por 5 minutos.
3. É uma receita boa para crianças?
Sim! É natural, sem açúcar refinado e rica em fibras. As crianças adoram.
4. Posso usar banana congelada?
Pode, mas descongele completamente e retire o excesso de líquido antes de usar.
5. Dá pra fazer sem mel nem adoçante?
Sim, se a banana estiver bem madura, ela já adoça o suficiente.