Doce de Leite Ninho com Morangos – Cremoso, Geladinho e Irresistível
Sobremesa cremosa e refrescante feita com leite Ninho, morangos frescos e um toque de chocolate branco. Ideal para dias quentes ou ocasiões especiais.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Total Time: 2 horas e 25 minutos
- Yield: 6 porções
- Category: Sobremesa
- Method: Fogo e refrigeração
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite em pó (tipo Ninho)
- 200 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 bandejas de morangos lavados e fatiados
- Raspas de chocolate branco (opcional)
Instructions
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o leite integral.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e incorpore o creme de leite. Deixe esfriar completamente.
- Em um refratário, espalhe metade do creme no fundo.
- Cubra com uma camada de morangos fatiados.
- Adicione o restante do creme por cima e finalize com mais morangos.
- Decore com raspas de chocolate branco, se desejar.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
Notes
- Quanto mais tempo na geladeira, mais saborosa a sobremesa fica — ideal preparar de véspera.
- Você pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas.
- Use leite em pó integral para melhor textura e sabor.