Sequinhos de Maizena com Limão – Leves, Derretem na Boca e São Viciantes!
Biscoitos de Maizena com Limão que derretem na boca, são leves, delicadamente doces e perfeitos para acompanhar um café ou chá.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 40 a 50 unidades pequenas
- Category: Biscoitos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 500 g de amido de milho (Maizena)
- 1 colher (chá) de fermento químico (Royal)
Instructions
- Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e o suco de limão. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Adicione o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa lisa e firme.
- Incorpore o fermento químico à massa.
- Modele bolinhas ou bastõezinhos pequenos e achatados. Decore com garfo ou bico de confeiteiro, se desejar.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 a 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados na base.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e armazene em pote fechado.
Notes
- Os biscoitos devem ficar clarinhos por cima, mesmo depois de assados.
- Decorar com garfo ajuda a dar um charme especial.
- Duram vários dias se armazenados em pote bem fechado.