Modo de Preparo Passo a Passo

Prepare o Creme 4 Leites
Em uma panela ainda fora do fogo, adicione a maisena, o leite em pó e o leite condensado
Misture com fouet até dissolver bem e não restar gruminhos
Adicione o leite, o leite de coco e o creme de leite
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar
Assim que começar a borbulhar, cozinhe por mais 2 minutos para eliminar o gosto da maisena
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente antes de usar

Prepare a Farofa de Biscoito
Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até virar uma farinha
Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma farofa úmida
Ela deve ficar com aspecto solto, mas úmido o suficiente para formar camadas estáveis

Monte a Torta em Camadas
Escolha um refratário de vidro médio ou taças individuais
Comece espalhando metade do creme no fundo
Cubra com uma camada de farofa de biscoito
Distribua o chocolate branco picado por cima
Adicione o restante do creme por cima, alisando com uma espátula

Finalize com Chantilly
Bata o chantilly até ponto de picos firmes
Cubra a torta com uma camada generosa
Use o restante da farofa e alguns pedaços extras de chocolate branco para decorar

Leve à Geladeira
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 3 horas
A torta fica ainda melhor se preparada no dia anterior

Dicas Para Acertar Sempre

Use leite integral para um creme mais rico
Mexa o creme sem parar para não empelotar
Se quiser um toque extra, adicione raspas de limão siciliano ao creme
Para um sabor mais intenso, use chocolate branco com maior teor de cacau (30% ou mais)
Sirva sempre gelada para aproveitar a textura e o contraste das camadas

Como Servir e Apresentar Lindamente

Sirva em taças individuais decoradas com raspas de chocolate
Adicione frutas frescas como morangos, uvas ou blueberries para contraste
Monte em copos pequenos e use como sobremesa de eventos ou vendas
Use uma manga de confeitar para aplicar o chantilly em formato de rosas ou espirais
Finalize com folhas de hortelã para frescor e charme

Variações Criativas Para Inovar

Torta Belga com Morangos
Adicione uma camada de morangos fatiados entre o creme e a farofa

Versão com Chocolate Meio Amargo
Substitua o chocolate branco por pedaços de chocolate 60% para uma sobremesa mais equilibrada

Torta Belga de Maracujá
Misture 1/2 xícara de polpa de maracujá sem sementes ao creme já pronto para uma versão cítrica e refrescante

Com Nozes ou Castanhas
Adicione nozes picadas à farofa ou como topping para um toque crocante e sofisticado

Versão Low Carb
Use biscoitos low carb e adoçante no lugar do leite condensado (versão adaptada com creme de leite e adoçantes naturais)

Armazenamento e Conservação

Guarde a torta na geladeira por até 4 dias
Mantenha coberta com filme plástico para não ressecar o chantilly
Não é recomendada a congelação, pois pode alterar a textura do creme
Ideal para ser consumida bem gelada, direto da geladeira

Por Que Você Vai Amar Essa Receita

É linda, fácil de fazer e agrada todos os gostos
Combina doçura equilibrada com texturas perfeitas
É ideal para festas, jantares românticos ou sobremesa de domingo
Rende bem e pode ser feita com ingredientes simples e acessíveis
Encanta pelo sabor e pela apresentação, seja em travessa ou taça

Torta Belga dos Deuses com Creme 4 Leites

Ingredients

400 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
4 colheres (sopa) de leite em pó
3 colheres (sopa) de maisena
130 g de biscoito ao leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Chantilly batido em picos firmes (a gosto)
100 g de chocolate branco nobre picado

Instructions

Em uma panela, misture a maisena, o leite em pó e o leite condensado até dissolver bem.
Adicione o leite, o leite de coco e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Após ferver, cozinhe por mais 2 minutos. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
Triture os biscoitos até obter uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Em um refratário, espalhe metade do creme 4 leites.
Adicione uma camada de farofa de biscoito e o chocolate branco picado.
Cubra com o restante do creme e finalize com chantilly batido.
Decore com o restante da farofa e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Sirva bem gelada.

Notes

Você pode substituir o biscoito ao leite por biscoito de maisena.
O chocolate branco pode ser substituído por chocolate ao leite ou meio amargo, conforme preferência.
Deixe o creme esfriar antes de montar a torta para evitar que o chantilly derreta.

Perguntas Frequentes (FAQs)

Posso substituir o leite de coco?
Sim. Pode usar mais leite comum ou creme de leite, mas o leite de coco dá um toque especial

A farofa pode ser feita com outro tipo de biscoito?
Sim. Use maisena, maria, amanteigado ou até biscoito de chocolate para uma base diferente

Posso usar chantilly industrializado pronto?
Sim. Para praticidade, use o chantilly em spray ou o batido já pronto. Só não congele

Posso montar com antecedência?
Sim! Ela fica ainda melhor de um dia para o outro, pois firma e intensifica os sabores

Essa torta é muito doce?
O creme é doce, mas equilibrado pelo chantilly e o biscoito. Você pode ajustar a quantidade de leite condensado ou usar chocolate meio amargo

Funciona como sobremesa para vender?
Com certeza! Sirva em potes ou taças com tampa. É uma sobremesa de alto valor percebido com baixo custo

Posso congelar a torta?
Não é recomendado. A textura do creme e do chantilly muda ao descongelar

Essa receita pode ser feita sem lactose?
Sim. Use leites vegetais, leite condensado de soja e creme de leite vegetal. Certifique-se de escolher chocolate branco sem leite

Conclusão: Uma Torta que Merece Aplausos

A Torta Belga dos Deuses com Creme 4 Leites é uma sobremesa memorável
Tem nome imponente, sabor sofisticado e preparo descomplicado
Ela combina o melhor da confeitaria com o conforto da cozinha caseira

Prepare com carinho, sirva bem gelada e prepare-se para os elogios
Seja em momentos especiais ou no seu dia comum, essa torta transforma qualquer refeição em uma celebração

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