Já desejou um bolo que fosse simples de fazer, super macio e com um sabor caseiro que remete às tardes tranquilas da infância? O Bolo de Maçã à Moda da Casa é exatamente isso: um clássico reconfortante, com casquinhas douradas, pedaços generosos de maçã e um perfume de baunilha que invade a cozinha. Ele é perfeito para acompanhar um café fresco, para adoçar a mesa da família ou servir em uma ocasião especial com simplicidade e charme.
A grande beleza dessa receita está na combinação entre a fruta fresca, usada com casca, e a massa leve, levemente adocicada. O uso do leite condensado é opcional, mas traz uma cremosidade que torna esse bolo ainda mais especial. Além disso, a mistura de farinha com amido garante uma textura equilibrada, firme e fofa ao mesmo tempo. E o melhor: a montagem é simples, feita à mão, sem batedeira, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
O tempo total de preparo é de cerca de 1h15, contando o tempo de forno. A receita rende 10 pedaços generosos e o nível de dificuldade é fácil, ideal para quem quer uma receita de sucesso garantido sem complicação.
Vamos aos ingredientes e por que cada um faz a diferença: