Procurando um molho de tomate realmente saboroso, nutritivo e sem conservantes? Este molho caseiro com cenoura, alho, salsa e tomates frescos é a base ideal para massas, pizzas, panquecas ou qualquer prato que mereça um toque artesanal. É saudável, fácil de fazer e congela super bem. Uma opção muito mais saborosa que os industrializados e cheia de aroma natural.
Um molho versátil, feito com ingredientes simples e muito sabor
Diferente dos molhos prontos, este é feito com tomates inteiros, sem precisar tirar a pele ou as sementes. A cenoura entra para equilibrar a acidez natural do tomate, deixando o molho naturalmente adocicado e ainda mais nutritivo. É o tipo de receita que você faz em quantidade e porciona para facilitar a rotina.
Ideal para quem busca alimentação mais natural e saborosa no dia a dia.
Informações práticas
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos + 7 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 6 porções de cerca de 250 ml
Dificuldade: Muito fácil
Armazenamento: Até 3 meses no congelador
Ingredientes e seus benefícios