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Você já sentiu aquela vontade de comer um pão fresquinho, daqueles que lembram a infância na casa da vovó? Este Pão de Milho à Moda Antiga vai te transportar direto para essas memórias gostosas. Com sua casca crocante, miolo fofinho e aquele sabor inconfundível de milho, ele é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
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O que torna este pão especial é a combinação perfeita de ingredientes simples: farinha de milho, que dá o sabor característico, e batata-doce, que garante a maciez. Além disso, o processo de fermentação em duas etapas assegura um pão leve e aerado. Vamos aprender todos os segredos para fazer esse pão delicioso em casa?
Ingredientes e Suas Funções
Para fazer esse pão maravilhoso, você vai precisar de:
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